緑青

奥深いテキーラの世界をとことん楽しめる。【緑青】では、テキーラの概念が変わるメニューを豊富にご用意。

2000円(税込)～

本場・メキシコで、昔ながらの伝統的な製法で作られたプレミアムテキーラ「クラセアスール」。ハンドメイドのボトルから注がれるテキーラは、お客様のテキーラの概念を変えてくれることでしょう。そんな最上級テキーラを全種類ご用意いたしました。テイスティングセットもございますので、心ゆくまでお楽しみください。

絶妙な火加減で焼き上げた【黒毛和牛のローストビーフ丼】は、一度ご賞味いただきたいこだわりの絶品料理。

2,500円(税込)

黒毛和牛を贅沢に使用した「ローストビーフ丼」は、一度は食べていただきたい当店自慢の逸品です。絶妙な火加減で焼き上げ、和牛本来のきめ細かな肉質と、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。お酒はもちろん、ご飯も進むこと間違いなし。絶品料理にお好みの一杯を添えて、心満たされる夜をご堪能ください。

華やかな【季節のカクテル】は、日本の四季を感じながらお楽しみいただける当店のオリジナルカクテルです。

1,800円(税込)

その季節のフルーツやデザートを使用した「季節のカクテル」をご用意しました。日本独自の優美な雰囲気をカクテルに落とし込み、女性でも飲みやすいようお作りしてお出しします。テキーラをひとしきりお楽しみいただいた後にいただくのも乙です。味や飲みやすさなど、気になる点がございましたら、お気軽にお尋ねください。

日本産の食材を使用した、こだわりのメニュー。

黒毛和牛のローストビーフや、低温調理された豚ヒレ&レアサーモンの串カツが特に人気です。絶妙な火加減で焼き上げ、和牛本来のきめ細かな肉質と、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。当店のヴィンテージテキーラと一緒に楽しんでいただきたい自慢の逸品です。落ち着いた店内で是非ご堪能下さい。

お酒に合うお料理の数々を取り揃えております。

ミシュラン獲得シェフが考案した、当店ならではのお食事もご用意いたしております。こだわりのカクテル等も多数取り揃えておりますので、お料理とお酒、おすすめの組み合わせなどもお気軽にお尋ねください。

Roast beef bowl

2,500円(税込)

ローストビーフ丼

Roast beef

2,000円(税込)

ローストビーフ

Truffe-flavored french fry

1,000円(税込)

トリュフポテト

Basque Cheesecake

1,500円(税込)

絶品バスクチーズケーキ

Green Tea Basque Cheesecake

1,500円(税込)

抹茶のバスクチーズケーキ

Burrata and fruits salad

2,200円(税込)

ブッラータと季節のフルーツサラダ ハマグリと味噌ドレッシング

Curry fried egg plant

1,500円(税込)

揚げ茄子のスパイスカレーマリネ

Torotaku avocado garden

1,500円(税込)

トロたくアボカドガーデン

Fish carpaccio

2,200円(税込)

鮮魚のカルパッチョ

Shiso genovese pasta

2,000円(税込)

サーモンコンフィと紫蘇ジェノヴェーゼパスタ

Fish spring roll

1,500円(税込)

銀鱈の西京焼きとピーマンの春巻き

Two Types of Skewered Cutlets: Sous-Vide Pork Tenderloin & Rare Salmon

1,800円(税込)

二種の串カツ 低温調理された豚ヒレ&レアサーモン

中目黒に佇む隠れ家Bar「緑青」。カウンターは全て銅板の素材を使用おり、高級感がありながらも訪れるたびに違った表情や味をお楽しみいただけます。時間の経過とともに変化していく銅板の様子も魅力的で、その雰囲気がこだわりのヴィンテージテキーラの美味しさを際立たせます。特別な一杯を是非ご堪能ください。

シックで落ち着いた雰囲気の上品な店内。時間の経過と共に朽ちる美しさを味わう「錆アート」がところどころに飾られているなど、まさに大人のための上質な空間といった雰囲気です。グループでご来店される際は貸切も承っておりますので、人数やご予算などお気軽にご相談ください。

ゆったりとくつろげるソファ席でヴィンテージテキーラをお楽しみいただけます。一見敷居の高いテキーラの世界ですが、知識豊富なオーナーが提供する一杯であなたのテキーラの概念も覆ることでしょう。ソファ席など埋まりやすいお席もございます。ご予約の際は24時間受付可能なネット予約がおすすめです。

ゆったりとした空間を。

シックで落ち着いた雰囲気の上品な店内。時間の経過と共に朽ちる美しさを味わう「錆アート」がところどころに飾られているなど、まさに大人のための上質な空間といった雰囲気です。

おすすめはカウンター席です。

カウンターは全て銅板の素材を使用おり、高級感がありながらも訪れるたびに違った表情や味をお楽しみいただけます。時間の経過とともに変化していく銅板の様子も魅力的で、その雰囲気がこだわりのヴィンテージテキーラの美味しさを際立たせます。特別な一杯を是非ご堪能ください。

テーブル2名様 × 2

2名様ハイテーブル

カウンター1名様 × 5

カウンター席

ソファー3名様 × 1

3名様ソファ席

ソファー6名様 × 1

6名様ソファ席

貸切18名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

貸切も承っております。人数やご予算などお気軽にご相談ください。

ゆったり贅沢な大人時間を

住宅街に佇む大人の隠れ家「緑青」。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとテキーラ等をお楽しみいただけます。

年代物のテキーラを楽しむ

ヴィンテージテキーラを豊富にご用意。最上級テキーラ「クラセアスール」をメインにご提供いたします。

食事もこだわり食材を使用

お酒に合う燻製料理やカツサンド、特に店内仕込みの「黒毛和牛のローストビーフ丼」は当店自慢の逸品です。

ゆったり贅沢な大人時間を

住宅街に佇む大人の隠れ家「緑青」。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとテキーラ等をお楽しみいただけます。

年代物のテキーラを楽しむ

ヴィンテージテキーラを豊富にご用意。最上級テキーラ「クラセアスール」をメインにご提供いたします。

食事もこだわり食材を使用

お酒に合う燻製料理やカツサンド、特に店内仕込みの「黒毛和牛のローストビーフ丼」は当店自慢の逸品です。

加熱式タバコに限り、喫煙OKです！

季節ごとに変わるカクテルをお楽しみください。

キャッシュレス決済対応しております。

全メニュー英語表記ございます。

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プレミアムテキーラ「クラセアスール」

本場・メキシコで、昔ながらの伝統的な製法で作られたプレミアムテキーラ「クラセアスール」。ハンドメイドのボトルから注がれるテキーラは、お客様のテキーラの概念を変えてくれることでしょう。そんな最上級テキーラを全種類ご用意いたしました。テイスティングセットもございますので、心ゆくまでお楽しみください。

季節のカクテルもお楽しみください。

その季節のフルーツやデザートを使用した「季節のカクテル」をご用意しました。日本独自の優美な雰囲気をカクテルに落とし込み、女性でも飲みやすいようお作りしてお出しします。テキーラをひとしきりお楽しみいただいた後にいただくのも乙です。味や飲みやすさなど、気になる点がございましたら、お気軽にお尋ねください。